Patatas con arroz en Crock-Pot
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 150
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Aceite de oliva.Ajo.
Chorizo.
Patatas.
Arroz.
Instrucciones:
En un sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva.
Sofreímos en él el ajo y el chorizo. No hace falta que lleguen a tostarse, simplemente queremos que el chorizo cambie de calor y que el ajo suelte su sabor.
Cuando veamos que el chorizo está listo añadimos las patatas troceadas y les damos unas vueltas en la sartén.
Pasamos el contenido de la sartén a la Crock-Pot y cubrimos las patatas con agua. Encendemos la Crock-Pot en temperatura máxima y cocinamos durante dos horas y media.
Cuando las patatas lleven 1 hora y media cociéndose, añadimos el arroz (para dos personas, con medio puñado es suficiente) y dejamos que se cocine junto a las patatas durante 1 hora más. No añadiremos más agua.
Sofreímos en él el ajo y el chorizo. No hace falta que lleguen a tostarse, simplemente queremos que el chorizo cambie de calor y que el ajo suelte su sabor.
Cuando veamos que el chorizo está listo añadimos las patatas troceadas y les damos unas vueltas en la sartén.
Pasamos el contenido de la sartén a la Crock-Pot y cubrimos las patatas con agua. Encendemos la Crock-Pot en temperatura máxima y cocinamos durante dos horas y media.
Cuando las patatas lleven 1 hora y media cociéndose, añadimos el arroz (para dos personas, con medio puñado es suficiente) y dejamos que se cocine junto a las patatas durante 1 hora más. No añadiremos más agua.
Fuente: https://panuvasyqueso.blogspot.com.es/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 26 de agosto de 2015 a las 10:23
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