Mostatxons de Alcalá de Chivert
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Huevos: 2.Harina: 180 gramos.
Azúcar: 180 gramos.
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Separamos las claras de las yemas y las montamos al punto de nieve.
Añadimos el azúcar y lo mezclamos bien.
Echamos las yemas y las rompemos con un tenedor. Después, mezclamos.
Añadimos la harina tamizada y con movimientos suaves de arriba a abajo la integramos en la masa.
Con ayuda de una cucharada pondremos montoncitos de masa sobre la bandeja del horno que habremos cubierto con papel de horno.
Horneamos hasta que se doren, aproximadamente unos 25 minutos.
Separamos las claras de las yemas y las montamos al punto de nieve.
Añadimos el azúcar y lo mezclamos bien.
Echamos las yemas y las rompemos con un tenedor. Después, mezclamos.
Añadimos la harina tamizada y con movimientos suaves de arriba a abajo la integramos en la masa.
Con ayuda de una cucharada pondremos montoncitos de masa sobre la bandeja del horno que habremos cubierto con papel de horno.
Horneamos hasta que se doren, aproximadamente unos 25 minutos.
Fuente: https://panuvasyqueso.blogspot.com.es/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 21 de octubre de 2015 a las 07:43
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