Patatas a la crema de mostaza
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Patatas: 600 gramos.Mantequilla: 20 gramos.
Nata 18% M.G.: 100 mililitros.
Leche: 100 mililitros.
Mostaza en polvo: 1 cucharadita.
Sal.
Romero.
Instrucciones:
Pelamos las patatas, las lavamos, las secamos, las cortamos en rodajas de 1 centímetro y las salamos.
En una sartén derretimos la mantequilla y sofreímos en ellas las patatas. Cuando cambien de color las pasamos a una cazuela. Espolvoreamos con romero.
Batimos la nata con la mostaza y la leche.
Cubrimos las patatas con esta salsa y cocinamos tapadas a fuego lento durante 25 minutos aproximadamente.
En una sartén derretimos la mantequilla y sofreímos en ellas las patatas. Cuando cambien de color las pasamos a una cazuela. Espolvoreamos con romero.
Batimos la nata con la mostaza y la leche.
Cubrimos las patatas con esta salsa y cocinamos tapadas a fuego lento durante 25 minutos aproximadamente.
Fuente: https://www.panuvasyqueso.com/2015/10/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 18 de noviembre de 2015 a las 11:35
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