Tortilla de berenjena y queso Feta
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Huevos: 8.Berenjena asada: 400 gramos
Queso Feta: 100 gramos.
Aceite de oliva virgen extra.
Instrucciones:
Troceamos la berenjena asada y reservamos.
Batimos los huevos hasta que blanqueen y añadimos la berenjena y el queso mezclando bien.
En una sartén calentamos el aceite y cuajamos la tortilla a nuestro gusto.
Batimos los huevos hasta que blanqueen y añadimos la berenjena y el queso mezclando bien.
En una sartén calentamos el aceite y cuajamos la tortilla a nuestro gusto.
Fuente: https://www.panuvasyqueso.com/2016/01/
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 21 de febrero de 2016 a las 08:37
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