Fideos chinos con pollo y langostinos
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: ..
Tiempo de cocción: ..
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 litros de agua con sal1 paquete de fideos chinos
1 pechuga de pollo en tiras
1/2 kg. de langostinos
Aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo laminados
2 c/s de salsa de soja
2 c/s de salsa de ostras
Instrucciones:
Ponemos a hervir el agua con sal, cuando empiece a hervir, retiramos del fuego echamos los fideos, tapamos, dejamos 4 min. escurrimos y ponemos en una fuente de servir.
En una sartén, echamos unas gotas de aceite y hacemos las tiras de pechugas, reservamos.
En otra sartén echamos un chorrito de aceite, una vez caliente doramos un poco el ajo, añadimos los langostinos en trozos y salteamos hasta que cojan color, añadimos el pollo ya hecho, la salsa de soja y la salsa de ostras, mezclamos y echamos sobre los fideos y listo para servir.
En una sartén, echamos unas gotas de aceite y hacemos las tiras de pechugas, reservamos.
En otra sartén echamos un chorrito de aceite, una vez caliente doramos un poco el ajo, añadimos los langostinos en trozos y salteamos hasta que cojan color, añadimos el pollo ya hecho, la salsa de soja y la salsa de ostras, mezclamos y echamos sobre los fideos y listo para servir.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 2 de mayo de 2016 a las 16:49
Esta receta se ha visto un total de 3.436 veces
Puntuación: 3.24 sobre 5
181 votos.