Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Se hacen dos tortillas de patatas finitas.
una vez hechas se pone en una sarten , una de las tortillas de patata, encima una capa generosa de jamón (york o serrano al gusto), encima lonchas de queso cubriendo el jamón. Encima se pone la otra tortilla de patata y una vez hecho esto , se baten dos huevos y se cuajan haciendo la tortilla como una sola.
una variante mas de la riquisima tradicion de nuestras cocinas
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Instrucciones:
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| Fuente: fedrilla |
| Enviada por fedrilla en miércoles, junio 15. 2005 en 19:41:22 |
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