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TORTILLA DEL CURA

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TORTILLA DEL CURA

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Se hacen dos tortillas de patatas finitas.
una vez hechas se pone en una sarten , una de las tortillas de patata, encima una capa generosa de jamón (york o serrano al gusto), encima lonchas de queso cubriendo el jamón. Encima se pone la otra tortilla de patata y una vez hecho esto , se baten dos huevos y se cuajan haciendo la tortilla como una sola.
una variante mas de la riquisima tradicion de nuestras cocinas
MundoRecetas.com

Instrucciones:
MundoRecetas.com

Fuente: fedrilla
Enviada por  fedrilla en miércoles, junio 15. 2005 en 19:41:22

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