Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1pechuga de pollo
Para la marinada
-2 cucharadas de salsa de soja
-1 diente de ajo picadito
-1/2 cucharadita de gengibre fresco rallado
-1/2 de aceite de sésamo
otros:
-maicena
-1huevo batido
-1/2 taza de semillas de sésamo sin tostar
-aceite de girasol para freir los kebabs
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Instrucciones:
1-Cortar la pechuga en dados
2-Mezclar los ingredientes de la marinada
3-Marinar el pollo en esta mezcla durante 4-5 horas
4-con unos pinchos para brochetas insertar los trocitos de pollo
5-pasarlos por huevo,maicena y semillas de sesamo
6.-freir en aceite,con cuidado que no se queme el sesamo
7.Y listos!
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| Enviada por joy24 en viernes, junio 17. 2005 en 14:57:37 |
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