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PASTEL DE MORCILLA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Plato sencillo y rico.
Ingredientes:
2 morcillas
trozo de cebolla
una chalota
tomate triturado
2o 3 huevos
vaso de nata
sal
pimienta
Instrucciones:
Se pone a cocer dos morcillas con el trozo de cebolla y la tienes cociendo hasta que la cebolla este muy blanda.
En una sarten se pocha una chalota picada y le añades el tomate triturado.
En un bol se echa la morcilla sin piel la cebolla, lo de la sarten, los huevos, nata, sal y pimienta. Se pasa todo por el thermomix ( batidora ) lo pasa al pum cake y al horno a 180º durante 30 min aprox o haceis la prueba de la aguja.
A este pastel tambien se le puede añadir chorizo de cocer y verzas y esta muy bueno
En una sarten se pocha una chalota picada y le añades el tomate triturado.
En un bol se echa la morcilla sin piel la cebolla, lo de la sarten, los huevos, nata, sal y pimienta. Se pasa todo por el thermomix ( batidora ) lo pasa al pum cake y al horno a 180º durante 30 min aprox o haceis la prueba de la aguja.
A este pastel tambien se le puede añadir chorizo de cocer y verzas y esta muy bueno
Enviada por
sábado, junio 25. 2005 en 18:08:47
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