Torta Caprese a mi manera ( thermomix )
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 gr. de almendras sin pelar250 gr. de chocolate de fundir
150 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar
5 huevos
1 cucharadita de cacao
2 cucharaditas de royal
1 cucharada de harina
ron
una pizca de sal
azúcar glas.
Instrucciones:
Triturar la almendra 30 seg. vel. turbo (sacar del vaso y reservar )
Triturar el chocolate 20 seg. vel. turbo ( unirlo a la almendra )
En el vaso ponemos la mantequilla, el azúcar, los huevos, el cacao , la sal
y el Royal. 15 seg. vel.5.
Unimos al vaso el chocolate y la almendra 20 seg. vel.5.
Verter en un molde rectangular ( 24 x 32 cm. ) engrasado y enharinado.
Horno precalentado a 160º. unos 50 minutos.
Sacar y cuando esté tibia se baña la superficie con el ron.
Cuando esté fria se espolvorea de azúcar glass.
Triturar el chocolate 20 seg. vel. turbo ( unirlo a la almendra )
En el vaso ponemos la mantequilla, el azúcar, los huevos, el cacao , la sal
y el Royal. 15 seg. vel.5.
Unimos al vaso el chocolate y la almendra 20 seg. vel.5.
Verter en un molde rectangular ( 24 x 32 cm. ) engrasado y enharinado.
Horno precalentado a 160º. unos 50 minutos.
Sacar y cuando esté tibia se baña la superficie con el ron.
Cuando esté fria se espolvorea de azúcar glass.
Fuente: honorina
Enviada por honorina (ver más recetas de honorina)
Publicada el 25 de junio de 2005 a las 22:02
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