Ensalada Caribeña


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una sorpresa para su paladar, disfrute esta creación exclusiva de nuestra barra de ensaladas.

Ingredientes:

1 taza de betabel rallado
1 taza de mandarina en gajos
1 lechuga sangria
1 naranja pelada y en tajos
2 ramitas de apio rebanado
1 filete de pechuga de pollo asado
4 cucharadas de maní tostado
4 cucharadas de semillas de calabaza peladas y asadas

El aderezo
1 cucharada de mostaza dijón
2 cucharaditas de miel
2 cucharaditas de jugo de limón
1/4 de cucharadita de semillas de pimienta

Instrucciones:


Haga un cuenco con la lechuga y ponga al centro el betabel, agrege al rededor el resto de los ingredientes y bañelo generosamente con el aderezo.

Información Nutritiva:

Energética, fresca y ligera.

Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 02:55
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