BERENJENAS AL QUESO
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción: 00
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 RODAJAS DE BERENJENAS DE UN CENTIMETRO12 LONCHAS DE QUESO EMMENTAL
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
OREGANO FRESCO PICADO
SAL
PIMIENTA
Instrucciones:
CORTAR LAS BERENJENAS EN RODAJAS ,DEJARLAS REPOSAR CON SAL PARA QUE SUELTEN EL CALDO AMARGO
SECARLAS Y PONERLAS EN UNA FUENTE PARA MICROONDAS . ADEREZAR CON SAL Y PIMIENTA Y ROCIAR CON ACEITE DE OLIVA , HORNEAR 3 O 4 MINUTOS
ABRIR EL HORNO Y DARLES VUELTA ,SALPIMENTAR DE NUEVO Y CUBRIR CADA UNA CON UNA LONCHA DE QUESO, ESPOLVOREARLES EL OREGANO Y PONERLAS AL GRIL UNOS 8 MINUTOS A 600 W PARA QUE FUNDA EL QUESO . SERVIR.
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SECARLAS Y PONERLAS EN UNA FUENTE PARA MICROONDAS . ADEREZAR CON SAL Y PIMIENTA Y ROCIAR CON ACEITE DE OLIVA , HORNEAR 3 O 4 MINUTOS
ABRIR EL HORNO Y DARLES VUELTA ,SALPIMENTAR DE NUEVO Y CUBRIR CADA UNA CON UNA LONCHA DE QUESO, ESPOLVOREARLES EL OREGANO Y PONERLAS AL GRIL UNOS 8 MINUTOS A 600 W PARA QUE FUNDA EL QUESO . SERVIR.
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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 30 de junio de 2005 a las 22:50
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