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BERENJENAS AL QUESO
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 RODAJAS DE BERENJENAS DE UN CENTIMETRO
12 LONCHAS DE QUESO EMMENTAL
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
OREGANO FRESCO PICADO
SAL
PIMIENTA
Instrucciones:
CORTAR LAS BERENJENAS EN RODAJAS ,DEJARLAS REPOSAR CON SAL PARA QUE SUELTEN EL CALDO AMARGO
SECARLAS Y PONERLAS EN UNA FUENTE PARA MICROONDAS . ADEREZAR CON SAL Y PIMIENTA Y ROCIAR CON ACEITE DE OLIVA , HORNEAR 3 O 4 MINUTOS
ABRIR EL HORNO Y DARLES VUELTA ,SALPIMENTAR DE NUEVO Y CUBRIR CADA UNA CON UNA LONCHA DE QUESO, ESPOLVOREARLES EL OREGANO Y PONERLAS AL GRIL UNOS 8 MINUTOS A 600 W PARA QUE FUNDA EL QUESO . SERVIR.
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SECARLAS Y PONERLAS EN UNA FUENTE PARA MICROONDAS . ADEREZAR CON SAL Y PIMIENTA Y ROCIAR CON ACEITE DE OLIVA , HORNEAR 3 O 4 MINUTOS
ABRIR EL HORNO Y DARLES VUELTA ,SALPIMENTAR DE NUEVO Y CUBRIR CADA UNA CON UNA LONCHA DE QUESO, ESPOLVOREARLES EL OREGANO Y PONERLAS AL GRIL UNOS 8 MINUTOS A 600 W PARA QUE FUNDA EL QUESO . SERVIR.
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Enviada por
jueves, junio 30. 2005 en 22:50:25
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