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Ensalada Tara o Sureña
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una ensalada muy empleada en el sur de los Estados Unidos, es una tipica receta sureña.
Ingredientes:
1/2 docena de huevos de granja cocidos, pelados y picados
1/2 cebolla finamente picada
3 ramitas de apio picadas muy finamente
1/2 taza de mayonesa casera
2 cucharadas de nata
1 cucharadita de mostaza
1/3 de cucharadita de semillas de mostaza
sal
pimienta
4 rebanadas de pan de centeno tostadas
1 jitomate rebanado
4 pepinillos agrios en conserva rebanados.
Instrucciones:
Integre todos los ingredientes en un bol para ensaladas, salpimiente al gusto.
Sirva la ensalada sobre las rebanadas de pan tostado y decorela con rebanadas de tomate y pepinillos agrios.
Sirva la ensalada sobre las rebanadas de pan tostado y decorela con rebanadas de tomate y pepinillos agrios.
Información Nutritiva: Esta ensalada es muy nutritiva y además de que se consumen más calorias al digerirla que las que aporta por lo que es un buen refrigerio o cena en un regimen dietetico.
Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por
viernes, julio 01. 2005 en 21:51:40
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