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| Mousse de atún |
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Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hecho con thermomix y microondas MundoRecetas.com
Ingredientes:
1 lata de atún de 400 gr, con su aceite vegetal
1 lata de leche evaporada ideal
4 huevos
3 lonchas de pan de molde sin corteza
sal, y pimienta recien molida.
para acompañar.
4 huevos cocidos en rodajas
1 cajita de tomates cherry
350 gr. de langostinos cocidos
mayonesa rosada
1 lechuga muy picada MundoRecetas.com
Instrucciones:
Ponemos en el vaso thermomix todo, salvo el acompañamiento:
3 min, vel 5, y echamos en un molde rectangular de 1 litro, previamente untado de mantequilla.
Metemos en el microondas, potencia 80%, 15 min, y luego 5 min potencia 50% (microondas con 900 W)
Dejamos enfriar y guardamos en la nevera.
Servimos con lechuga bien picada, mayonesa rosada, unas gambas o langostinos cocidos y unos tomates cherry, y unos huevos cocidos. Comida muy digestiva y de verano. Servir con un vino blanco muy frío.
MundoRecetas.com
| Enviada por Angel en lunes, julio 04. 2005 en 00:00:19
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