Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
- 3 endibias
- 5 mazorquitas
- 3 palmitos
- 100 gr de salmón
- 6 palitos de cangrejo
- Huevas de capelán y arenque MundoRecetas.com
Instrucciones:
Lavamos las endibias y las cortamos a anillos (sin deshojarlas), cortamos las mazorquitas, los palmitos, el salmón, los palitos de cangrejo.
En una fuente amplia procedemos a poner una cama de endibias y por encima vamos colocando los demás ingredientes troceados. Por encima espolvoreamos huevas de capelán y arenque.
Se puede servir acompañado de una salsa rosa muy clarita o bien con una vinagreta. MundoRecetas.com
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| Fuente: MundoRecetas.com |
| Enviada por Nacho en martes, julio 05. 2005 en 08:50:52 |
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