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enviar por Email esta recetaBrochetas de cazón, naranja y gambas
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 gr de cazón
250 gr de gambas sin pelar
2 naranjas
Adobo:
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de zumo de limón
1/2 cucharadita de orégano
1/2 diente de ajo
Sal
Pimienta negra molida
Instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes del adobo en un plato grande, meter el pescado durante 30 minutos.
Pelar las naranjas y partilas a gajos. Reservar
Sacar el pescado del adobo e ir insertandolo en una brocheta larga junto con la naranja y las gambas.
Hacer a la plancha a fuego fuerte, girar de vez en cuando para que se haga bien por todos los lados.
Pelar las naranjas y partilas a gajos. Reservar
Sacar el pescado del adobo e ir insertandolo en una brocheta larga junto con la naranja y las gambas.
Hacer a la plancha a fuego fuerte, girar de vez en cuando para que se haga bien por todos los lados.
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por
martes, julio 05. 2005 en 08:57:30
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