Buñuelitos fritos de bacalao
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción: 10 MINUTOS
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
*Bacalao 1/2 k*Patatas 1/2 k
*Harina 2cucharadas soperas
*2 huevos
*Sal y aceite
Instrucciones:
Desalar el bacalao y cocerlo un poco, desmigarlo y picarlo finito junto a las patatas cocidas y peladas.
Añadirle los dos huevos y mezclarlos bien; desleir el harina en medio vaso de agua y agregarselo removiendo bien la mezcla.
Hacer bolitas y freirlas.
Añadirle los dos huevos y mezclarlos bien; desleir el harina en medio vaso de agua y agregarselo removiendo bien la mezcla.
Hacer bolitas y freirlas.
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 7 de julio de 2005 a las 00:11
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