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Huevos revueltos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
8 huevos
250 ml de salsa de tomate
75 gr. de aceitunas negras
50 ml. de nata líquida
2 rebanadas de pan de molde
Mantequilla, aceite y un poco de sal
Instrucciones:
Cortamos las rebandadas de pan en triángulos, se fríen en aceite bien caliente, se escurren y se reservan al calor. Se baten los huevos en un cuenco, se añade la nata y la salsa de tomate, se revuelven y se sazonan.
Se funde un poco de mantequilla en una sartén antiadherente, se echan los huevos y se cuajan a fuego suave, removiendo y separándolos de las paredes, hasta que adquieran una consistencia cremosa.
Se añaden las aceitunas deshuesadas, que se revuelven; se pasan a una fuente de servir, se adornan con los panes fritos y se sirven inmediatamente.
Se funde un poco de mantequilla en una sartén antiadherente, se echan los huevos y se cuajan a fuego suave, removiendo y separándolos de las paredes, hasta que adquieran una consistencia cremosa.
Se añaden las aceitunas deshuesadas, que se revuelven; se pasan a una fuente de servir, se adornan con los panes fritos y se sirven inmediatamente.
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por
jueves, julio 07. 2005 en 12:25:21
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