Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
- 500 gr. de angulas o gulas
- 4 Dientes de ajo
- 1 Guindilla
- 2 dl. de aceite de oliva virgen
- Sal MundoRecetas.com
Instrucciones:
Sazonamos las gulas y ponemos el aceite en una cazuela de barro y cuando esté muy caliente agregamos los ajos fileteados. Cuando empiecen a dorarse, añadimos la guindilla y las angulas/gulas. Damos una vueltas con una cuchara de madera y retiramos cuando el aceite hierva de nuevo. MundoRecetas.com
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| Fuente: MundoRecetas.com |
| Enviada por Nacho en jueves, julio 07. 2005 en 13:03:54 |
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