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Flan de ricotta

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Flan de ricotta

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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 55 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Receta del flan de ricotta
1 bote pequeño de leche condensada
la misma cantidad de leche fresca
1 tarrina de 250 grs de queso ricotta
4 huevos
azúcar para caramelizar el molde
unas gotas de limón
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Instrucciones:
En el vaso de la batidora se ponen todos los ingredientes y se bate durante 1 minuto a velocidad media.
mientras hacer el caramelo con azúcar y unas gotas de limón, si se puede en el mismo molde mejor así os ahorrais tener que manchar una sartén, dejar enfriar, y volcar el batido, metar en el horno al baño María a 180º de 50 a 55 minutos. MundoRecetas.com

Enviada por  reme en viernes, julio 08. 2005 en 20:53:28

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