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salsa cesar/ensalada cesar
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas, Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta es la salsa para hacer una ensalada cesar
Ingredientes:
1 huevo batido
zumo de limon
mostaza dijon
anchoas picadas (opcional)
1 poco vinagre modena
sal, pimienta
aceite.
Instrucciones:
se mezclan todos los ingredientes, y se va incorporando el aceite de oliva poco a poco hasta que ligue todo, es una salsa ligerita.
La ensalada para este aderezo esta hecha de lechuga iceberg, tomate, crostones de pan, bacon crujiente, dados de pollo, maiz y anchoas.
La ensalada para este aderezo esta hecha de lechuga iceberg, tomate, crostones de pan, bacon crujiente, dados de pollo, maiz y anchoas.
Fuente: mis clases de cocina
Enviada por
lunes, julio 11. 2005 en 09:51:37
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