fruta golosa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 melocotones amarillos10 uvas blancas y negras
15 fresas
2 yemas de huevo
70 gr. de azúcar
150 gr. de mascarpone
100 gr. de nata montada
1 cub. de ron
zumo de limón
Instrucciones:
Poner en un bol, la fruta lavada,pelada y troceada. y rociarla con el zumo de limón. ( reservar )
Montar la nata y reservarla en la nevera.
Poner en el vaso las yemas y el azúcar 2 min. vel.2 ó 3.
Añadir la nata montada 30 seg. vel.1.
Añadir el mascarpone 30 seg. vel.1
Y por último añadir el ron 30 seg. vel.1.
En copas individuales ó en un bol grande, poner un poco de la fruta y espolvorear ligeramente con azúcar.
Cubrir con la crema y meter en el congelador, durante 1 hora ( no más )
Sacar y poner el resto de la fruta.
Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
( La fruta se puede sustituir por otra al gusto de cada una )
Montar la nata y reservarla en la nevera.
Poner en el vaso las yemas y el azúcar 2 min. vel.2 ó 3.
Añadir la nata montada 30 seg. vel.1.
Añadir el mascarpone 30 seg. vel.1
Y por último añadir el ron 30 seg. vel.1.
En copas individuales ó en un bol grande, poner un poco de la fruta y espolvorear ligeramente con azúcar.
Cubrir con la crema y meter en el congelador, durante 1 hora ( no más )
Sacar y poner el resto de la fruta.
Guardar en la nevera hasta el momento de servir.
( La fruta se puede sustituir por otra al gusto de cada una )
Fuente: honorina
Enviada por honorina (ver más recetas de honorina)
Publicada el 15 de julio de 2005 a las 21:57
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