Ensalada Chalchihuitl

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Desde Teotihuacan, la ciudad de los dioses, les traigo esta delicia.

Ingredientes:

1 manojo de espinaca cruda cortada en cuadritos
1 pepino rebanado
1 aguacate pelado y en gajos

El aderezo
1 diente de ajo picado finamente
2 rodajas de cebolla picadas finamente
1 cucharadita de cebollin picado
2 dedos de aceite de olivo extravirgen
2 dedos de vinagre de vino
el jugo de 1 limón
sal al gusto

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Solo tiene 80 calorias.

---

Fuente: La Galeria Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 19 de julio de 2005 a las 03:09
Esta receta se ha visto un total de 28.696 veces


Puntuación: 3.50 sobre 5 354 votos.