| |
 Versión imprimible |  enviar por Email esta receta
| ENSALADA DE POMELO |
|---|
Porciones / número de personas: PARA 4
Tiempo de Preparación: 20-30 mn
Tiempo de cocción: NINGUNO
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes :
150 g de gérmenes de soja
10 rábanos
3 pomelos
½ pepino
½ pimiento
1 huevo duro
Olivas negras
1 chalota
Cebolleta
Mostaza
Vinagre
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Sal y pimienta
MundoRecetas.com
Instrucciones:
Cortar 2 pomelos por la mitad y vaciarlos; reservar los gajos.
Exprimir un pomelo y reservar el zumo.
Lavar y cortar los rábanos a trocitos, pelar el pepino a dados y el pimiento, en rodajas finas.
Escurrir la soja.
Mezclar la cebolleta y la clara de huevo chafada.
En un bol mezclar la yema de huevo con la mostaza, la chalota triturada, el aceite, el vinagre, el zumo de pomelo,la sal y la pimienta hasta obtener una salsa.
Mezclarlo todo: las verduras, la clara de huevo, la salsa y los gajos de pomelo.
Añadir las olivas.
MundoRecetas.com
| | Fuente: ENFEMENINO | Enviada por family_3355 en viernes, julio 22. 2005 en 10:01:26
Esta receta se ha visto un total de 1860 veces |
Más recetas de family_3355
|
|
Pon esta receta en los foros
|
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)
|
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16965
Recipe Module by Jens http://visayas.dk© |
|
|
