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Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150 gr de berros
10 lonchas de salmon ahumado
200 gr de camenbert
2 cucharadas de alcaparras
1 cebolla roja
zumo de lima
1 cucharada de miel
90 ml de aceite de oliva
pimienta negra molida
cebollino
Instrucciones:
Desprecia los tallos de los berros, y disponlos en el fondo de una fuente grande.
Cúbrelo con las lonchas de salmón ahumado, el camenbert en lonchas finas, las alcaparras, y la cebolla cortada en aretes finos.
Para el aliño, mezcla el zumo de lima recien exprimido, la miel y el aceite de oliva.
Vierte el aliño por encima, y decora con la pimienta y el cebollino.
Cúbrelo con las lonchas de salmón ahumado, el camenbert en lonchas finas, las alcaparras, y la cebolla cortada en aretes finos.
Para el aliño, mezcla el zumo de lima recien exprimido, la miel y el aceite de oliva.
Vierte el aliño por encima, y decora con la pimienta y el cebollino.
Enviada por
viernes, julio 22. 2005 en 10:50:55
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