SOLOMILLO A LA PIMIENTA (OTRO)
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción: 10 MINUTOS
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 Solomillos de cerdo1 cebolla
1 vasito de whisky
pimienta negra molida
200 cc de nata
Roquefort
Sal
Instrucciones:
Se fríe la cebolla picadita, cuando está se le agregan los solomillos hechos filetes se le dan unas vueltas y se le pone el whisky, la pimienta y la sal. Se deja hervir unos 10 minutos y se le agrega la nata y un poquito de Roquefort.
También se puede poner el solomillo a la plancha. La salsa se pasa por la batidora y se le pone como acompañante a la carne
También se puede poner el solomillo a la plancha. La salsa se pasa por la batidora y se le pone como acompañante a la carne
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 22 de julio de 2005 a las 20:39
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