TARTA DE PLATANOS I
Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción: 40 MN
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 fondo de pasta quebrada4 plátanos
1 limón
100 gr de uvas pasas (facultativo)
50 gr de almendras en láminas
3 huevos
75 gr de nata fresca
100 gr de azúcar en polvo
1 vaso pequeño de ron
1 pellizco de canela en polvo
Instrucciones:
Cuece el fondo de la tarta durante 10 minutos. Pela los plátanos, córtalos en rodajas, exprime por encima de ellos el limón y colócalos en el fondo de la tarta. Esparce por encima las uvas hinchadas en agua templada. Esparce por encima las pasas hinchadas en agua caliente y las láminas de almendras. Mezcla los huevos, la nata y el azúcar. Mezcla el ron y la canela y échalos sobre la fruta. Cuécelo durante 30 minutos en horno a (200°C).
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 23 de julio de 2005 a las 12:35
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