NATILLAS LIGERAS
Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción: 20 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 vasos y medio de leche descremada3 huevos
1 ramita de vainilla
5 cucharadas soperas de azúcar
Instrucciones:
Hervir en un cazo la leche con la ramita de vainilla. Mientras tanto batir los huevos con el azúcar.
Retirar la vainilla y echar lentamente la leche muy caliente sobre los huevos con el azúcar, y seguir batiendo enérgicamente.
Verter las natillas en cuencos individuales, resistentes al horno. Cocer en el horno a 160º al baño María, durante 20 minutos. Dejar enfriar y servir espolvoreadas con canela al gusto.
Retirar la vainilla y echar lentamente la leche muy caliente sobre los huevos con el azúcar, y seguir batiendo enérgicamente.
Verter las natillas en cuencos individuales, resistentes al horno. Cocer en el horno a 160º al baño María, durante 20 minutos. Dejar enfriar y servir espolvoreadas con canela al gusto.
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 24 de julio de 2005 a las 14:03
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