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enviar por Email esta recetaSALSA DE NUECES
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
es ideal para acompañar carnes
Ingredientes:
1 ramita de romero
1 cucharadita de orégano
1 ramita de tomillo
1/2 cebolla
1 taza de jugo de asado de pollo o de carne
1 taza de agua
Bolitas de pimienta negra
2 ó 3 nueces picadas
Sal
Instrucciones:
Se pone a hervir el agua con las hierbas, dejándolas cocer unos minutos, luego colándolas y reservándolas. Se sofríe la cebolla picada y se añade al caldo junto con la pimienta, la sal, el jugo del asado y las nueces picadas, se deja cocer unos minutos hasta que reduzca el caldo. Sirve para acompañar pollo asado, o cualquier carne asada.
Enviada por
martes, julio 26. 2005 en 21:04:01
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