ensalada de pollo a la pimienta
Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
lechuga6 filetes de pechuga de pollo
jamón york
taquitos de queso para ensalada
mayonesa
pimienta negra molida
Instrucciones:
Se ponen los filetes de pechuga de pollo salados con unas gotas de limón en un plato al microondas a máxima potencia durante unos7-10 minutos.
Mientras se corta la lechuga y el york en tiras finas.
Cuando esté lista la pechuga la cortamos en tiras y después en cuadritos, no muy grandes y los vamos echando en la ensalada.
Echamos por encima unos taquitos de queso para ensalada.
Añadimos la mayonesa y removemos.
Espolvoreamos por encima un poco de pimienta molida y se deja enfriar un rato en el frigorífico.
Mientras se corta la lechuga y el york en tiras finas.
Cuando esté lista la pechuga la cortamos en tiras y después en cuadritos, no muy grandes y los vamos echando en la ensalada.
Echamos por encima unos taquitos de queso para ensalada.
Añadimos la mayonesa y removemos.
Espolvoreamos por encima un poco de pimienta molida y se deja enfriar un rato en el frigorífico.
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 26 de julio de 2005 a las 22:14
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