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| Aguardiente de guindas |
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil
Introducción:
- La guinda es un fruto similar a la cereza pero mas pequeño y menos dulce, pero incluso podria hacerse con cerezas que no esten demasiado maduras... e incluso con su similar las picotas.
- Hay quien le incluye la flor de un clavel en sus ingredientes, lo que le da un ligero bouquet especial.
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Ingredientes:
- 1 l. de aguardiente blanca
- 300 grm. de azucar
- 500 grms. de guindas
- 1 palo de canela
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Instrucciones:
Se les quita el rabo a las guindas y se mezclan con el aguardiente, la canela, el azucar... poniendolas en un frasco ancho bien cerradas durante 1 año o por lo menos unos 4 meses, removiendolas de vez en cuando.
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| Enviada por honorina en viernes, julio 29. 2005 en 01:22:12
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