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Arroz en Molde
Porciones / número de personas: 2/3
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Agua
2 cucharones de arroz
margarina
1/2 taza de queso rallado
250 gr salsa de tomate
200 gr de queso fresco (tipo burgos)
una cucharadita de mostaza
gotas de salsa perrins
Instrucciones:
Cocinar el arroz al dente. Escurrirlo.
Untar con margarina un molde de flan, rellenarlo con la mitad del arroz caliente, espolvorear con queso rallado y terminar de llenar el molde con el resto del arroz. Presionar para que tome la forma y desmoldar en una fuente.
Mezclar bien la salsa de tomate con el queso fresco (triturandolo), la mostaza y la salsa perrins
Bañar el arroz con la salsa de tomate o servirla en salsera aparte.
Untar con margarina un molde de flan, rellenarlo con la mitad del arroz caliente, espolvorear con queso rallado y terminar de llenar el molde con el resto del arroz. Presionar para que tome la forma y desmoldar en una fuente.
Mezclar bien la salsa de tomate con el queso fresco (triturandolo), la mostaza y la salsa perrins
Bañar el arroz con la salsa de tomate o servirla en salsera aparte.
Fuente: mariajulia
Enviada por
viernes, febrero 25. 2005 en 09:04:54
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