|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Salpicón de Marisco con Mayonesa y Endibias
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas, Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 Cebolla pequeña.
1 Pimiento verde italiano.
1/2 Pimiento rojo morrón.
1/2 Pimiento amarillo morrón (opcional)
2 Palitos de cangrejo.
250 gr. de mejillón cocido y quitado 1 ó las 2 conchas(según le guste a uno)
5 Langostinos cocidos y pelados(se puede dejar uno con cabeza para decorar al final)
3040 gr. de pulpo cocido y cortado a rodajas.
Mayonesa.
Endibias.
Instrucciones:
Cortamos las verduras a dados grandes, (del tamaño de la uña del dedo gordo) y la mezclamos con el marisco troceado, en el caso de palito, langostino y pulpo. Ponemos las hojas de endibias en forma de corona y en el centro un buen cucharón de la mezcla, a la que hemos añadido la mayonesa, y espolvoreamos con perejil.
Las hojas de endibias harán la función de cuchara, por lo que, no dudéis de poner bastante hojas.
Enviada por Jokin
Las hojas de endibias harán la función de cuchara, por lo que, no dudéis de poner bastante hojas.
Enviada por Jokin
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por
sábado, julio 30. 2005 en 15:04:41
Esta receta se ha visto un total de 4978 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de nacho
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
