Recetas de Cocina - Thermomix - Dietas Recetario de Cocina - Publica tu Receta - Album de Fotos - Buscar - Chat de cocina Chat:1

Foros: Cocina - Thermomix - Chef o Matic, Olla GM - Cocina Creativa - Microondas
Cocina Alternativa - Dieta Montignac - Dieta WW - Dietas Varias - Salud
Embarazo - Belleza - Manualidades - Miniaturas - Viajes - Temas Varios
Mascotas - Mercadillo - Restaurantes - Archivo 2002-2004
 Conéctate al Recetario o Regístrate Conectados ahora: 2514 usuarios

Buscador de Recetas: Recetas de Cocina: 16965


Últimas recetas
· ROLLITOS DE SALMÓN Y SURIMI ...
· Bacalao a la vizcaína (mariatem) ...
· Pudding de judías verdes y panceta (Fuss ...
· Mejillones fresquitos a mi manera ...
· rosquillas gallegas con anís ...
· CUERNO DE MERENGUE ...
· Alitas de pollo estilo kentucky ...
· Queso frito (Fried cheese) ...
· Ensalada de gulas y langostinos! ...
· TRIPLE DE FRESAS..! ...

Más Recetas

 

CROQUETAS DE ZANAHORIAS

Índice | Agrega tu receta | Buscar | Las mas leídas | Las mejores | Conversión de Medidas


[ Volver Atrás ]
Versión imprimible Versión imprimible | enviar por Email esta receta enviar por Email esta receta
CROQUETAS DE ZANAHORIAS

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 2 HORAS
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Un litro de leche.
120 g de margarina.
120 g de harina.
1 dl de aceite de oliva.
300 g de zanahoria rallada.
Harina.
Pan rallado.
Un huevo.
Aceite para freír. MundoRecetas.com

Instrucciones:
Calentamos la leche.
En una cazuela deshacemos la margarina con un poco de aceite de oliva, espolvoreamos la harina y la freímos en la mantequilla sin que coja demasiado color.
Una vez formado el roux (mezcla de harina y mantequilla), añadimos poco a poco la leche y removemos continuamente para que no se formen grumos. Cuando hayamos elaborado la bechamel, añadimos la zanahoria rallada, dejando que cueza para que coja sabor.
Ponemos a punto de sal la masa de croquetas.
Vertemos dicha masa en una bandeja impregnada con un poco de aceite y dejamos reposar y enfriar unas 2 horas.
Hacemos bolitas que pasaremos por harina, huevo batido y pan rallado.
Freímos en el momento que vayamos a consumir los fritos de zanahoria, en abundante aceite caliente.
Servimos acompañadas de salsa de tomate y ensalada.

MundoRecetas.com

Fuente: M PAQUI
Enviada por  marianquiros en domingo, julio 31. 2005 en 01:11:17

Esta receta se ha visto un total de 1837 veces
Más recetas de marianquiros

Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. (con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)


Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPastas
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 16965




Recipe Module by Jens http://visayas.dk©
Últimas recetas de cocina con foto del Recetario

ROLLITOS DE SALMÓN Y SURIMI

Bacalao a la vizcaína (mariatem)

Pudding de judías verdes y panceta (FussionCoork)


Últimos 20 mensajes de los foros

Últimos 20 Mensajes de los foros
Tema:Foro Autor  Visitas  Resp. Último Mensaje
 Dinamito Foro´s Pub La Copa del 04/07/09 Thermomix y Mycookdinamito28798Nunna 23:31
 PLANCHA SCP ESTROPEADA K PUEDO HACER ?? AYUDA POR FAVOR!! Belleza, maquillaje y estéticalanana262_cleo_ 23:29
 Hoy Cumple Años....Mary505!! Thermomix y Mycookluna_mj822626TitaCHIO 23:28
 EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS (parte IV) El Loco Mundo de las Minis - MiniaturasCleer498964705eden 23:25
 FORO DE PATCHWORK Patchwork y Tildasmipasu85352919460silky 23:25
 TRUCOS CASEROS Temas Varioslamarsalada8956194lamarsalada 23:23
 NO ME ENTERO Dieta Montignac y Atkinsveromas19216veromas 23:23
 *****AQUI AMIGO INVISIBLE**Fotos mensaje 2 de la pag 1***** Manualidades, decoración, aficiones y hobbiestsetse13476990FIONA 23:21
 quiero...... y no puedooo Dieta Montignac y Atkinsbrujiya282marsen 23:18
 ayudenme con mi blogggggg Foro General de Cocinacrysty1068maragio 23:16
 Ya tengo 12 meses o casi.........que como y ceno??? Embarazo, Bebés y Maternidadtrampo82344Miriam2008 23:15
 A VER QUE TE HAS COMPRADO????? Belleza, maquillaje y estéticabrownie321041023_cleo_ 23:13
 Hoy me a tocado a mí!! Foro General de Cocinatuxa1544maragio 23:12
 Bizcocho congelado? Thermomix y Mycookdavinia582dinamito 23:11
 ME VOY DE VACACIONES Cocinas programablesfiesta_301039mama66 23:08
 Flan de huevo tradicional FC Cocinas programablesmilgalletas1859saranora 23:06
 TERMINANDO EL QUINTO ,K VIENE LA RUSTI CON EL SEXTO VAMOSSSS Manualidades, decoración, aficiones y hobbiesFIONA499823465cgi 23:06
 La tarta de mi primo Foro General de Cocinalila2045maragio 23:01
 MENU SEMANAL MONTY 29/06 AL 05/05 Dieta Montignac y Atkinsmimipi90984mimipi 23:00
 que hacer con un litro de nata de montar ? me caduca hoy Thermomix y Mycookrocio79101015pfm 22:58
[ Entrar al foro ]   [ Buscar en el foro ]

Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso, aviso legal y privacidad - Mapa del Sitio - Motocross - Cocina
Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2007 Gastronovedades SL


Website engine's code is © copyright by PHP-Nuke.
Recetas de Cocina XML RSS 


Página Generada en: 0.10 Segundos