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cojonuda
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
una variante de los ya citados cojonudos que se toman en las callles de Burgos
Ingredientes:
la morcilla de Burgos
el pimiento del piquillo
el huevo de codorniz
la rebananda de pan
Instrucciones:
pues como hacemos los cojonudos, pasamos por la plancha la morci (que quede "churruscadita") y el huevo de codorniz, y lo montamos sobre la rebanada de pan con la tira de pimiento dandole el toque de color.
Enviada por
martes, agosto 02. 2005 en 10:40:25
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