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MERO AL COÑAC
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
No pongo cantidades porque lo hago a ojo, esta muy bueno y le gusta mucho a los niños
Ingredientes:
Filetes de mero u otro pescado
Coñac
Mantequilla
Nata
Tomate Frito
Instrucciones:
Ponemos la mantequilla para que se derrita en una sarten y añadimos el coñac.
Doramos el pesado por un lado y el otro y añadimos la nata y dejamos reducir un poco.
Ponemos el tomate para que coja color y servimos acompañado de patatas fritas, arroz blanco, ensalada ...etc.
Espero que os guste, buen probecho
Doramos el pesado por un lado y el otro y añadimos la nata y dejamos reducir un poco.
Ponemos el tomate para que coja color y servimos acompañado de patatas fritas, arroz blanco, ensalada ...etc.
Espero que os guste, buen probecho
Enviada por
jueves, agosto 04. 2005 en 19:20:23
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