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Dorada a la espalda (elaborada por el Chef Casi Mera)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 Doradas de 350 gr. cada una
ajos
guindilla
aceite
sal
patatas
Instrucciones:
Cogemos las doradas limpias, las ponemos en una placa abiertas por la mitad, le ponemos un chorrito de aceite, ajo fileteado y anillas de guindilla. La ponemos al horno 12 minutos. Pelamos las patatas dandole forma de huevo para cocerlas al vapor. Emplatamos en unas fuentes listas para servir.
Fuente: Chef Casi Mera
Enviada por
martes, agosto 09. 2005 en 00:08:04
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