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| Ensalada Montana |
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Porciones / número de personas: 5 personas
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 romanilla
1 lata maiz dulce
1 cebolla pequeña
150 g pechuga de pavo
100g lagrimitas de pollo
Dos puñados de queso mozarella para pizzas
Queso roquefort (a gusto del consumidor)
Aceite, sal y vinagre en poca cantidad
Salsa Rosa (ketchup, mahonesa y un chorreón de coñac) MundoRecetas.com
Instrucciones:
Se corta la romanilla, la cebolla y la pechuga de pavo en hebras muy finas. Se frien las lagrimmitas de pollo y se cortan en cudraditos pequeños. Se echan estos cuadraditos junto a los ingredientes de antes el maiz bien escurrido, la mozarella y el roquefort desmenuzados en trozos muy pequeñitos.
Se echa aceite, sal y vinagre en poca cantidad y se remueve todo muy bien.
Se prepara la salsa rosa (tanta cantidad como se desee) y se echa por arriba. MundoRecetas.com
| Enviada por PatolokaSara en miércoles, agosto 10. 2005 en 20:51:12
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