Rollitos de salmón y aguacate


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 grs de salmón ahumado
2 aguacates
1/2 cebolla
cayena molida
pimienta negra recién molida
sal
aceite de oliva

Instrucciones:


Se parten los aguacates y se saca toda la cerne, se tritura de forma grosera con un tenedor, se le agrega la cebolla picada.
Se añaden la cayena, la sal y la pimienta y el aceite de oliva. Se prueba por si hay que rectificar.
Se extiende una loncha de salmón, se pone un poco del aguacate y se enrolla.
Paso a paso
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Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 11 de agosto de 2005 a las 08:38
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