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Alitas adobadas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 Kg de alitas
100 cc de aceite de oliva
25 cc de vinagre
sal
pimienta
pimenton (a ekegir dulce o picante)
pimienta molida
oregano
Instrucciones:
Se limpia bien las alitas, se trocean.
Se ligan bien el aceite, con la sal, el oregano, el pimenton, la pimienta y el vinagre.
Se mezclan con las alitas y se dejan reposar al menos un dia.
Una vez bien adobadas se frien en el mismo aceite del adobo y se comen calientes.
Se ligan bien el aceite, con la sal, el oregano, el pimenton, la pimienta y el vinagre.
Se mezclan con las alitas y se dejan reposar al menos un dia.
Una vez bien adobadas se frien en el mismo aceite del adobo y se comen calientes.
Enviada por
domingo, agosto 14. 2005 en 21:25:19
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