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Hojaldre de dátiles con beicon.
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 2030. minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un receta fácil de hacer y que suele gustar a todos.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre (puede ser congelado)
250 gr. de jamón york.
200gr. de queso Havarti en lonchas.
200gr. de beicon.
Dátiles sin hueso.
1 huevo.
Instrucciones:
Extiendo una lámina de hojaldre en la bandeja del horno forrada previamente de papel para hornear.
Dejando dos dedos al rededor de la masa extiendo una capa de jamón york, pongo los dátiles abiertos y un poco separados creando otra capa, extiendo otra capa de beicon, extiendo otra capa de queso y por último otra capa de jamón york.
Pongo la otra lámina de hojaldre encima, sella los bordes, pinto con la yema del huevo y pincho el hojaldre con un tenedor para que no se hinche.
El horno tiene que estar caliente a 200º (con el fuego de arriba y de abajo).
Meto el hojaldre y estará listo cuando tenga un color tostado.
Dejando dos dedos al rededor de la masa extiendo una capa de jamón york, pongo los dátiles abiertos y un poco separados creando otra capa, extiendo otra capa de beicon, extiendo otra capa de queso y por último otra capa de jamón york.
Pongo la otra lámina de hojaldre encima, sella los bordes, pinto con la yema del huevo y pincho el hojaldre con un tenedor para que no se hinche.
El horno tiene que estar caliente a 200º (con el fuego de arriba y de abajo).
Meto el hojaldre y estará listo cuando tenga un color tostado.
Enviada por
martes, agosto 16. 2005 en 17:28:10
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