TORTA DE MACARRONES CON ATUN
Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una fácil, deliciosa y económica receta!!Ingredientes:
INGREDIENTES (6 porciones – 490 calorías)2 latas de atún lomitos de atún de 184 gr (utilizar el aceite de una de las latas)
2 dientes de ajo triturados
2 cebollas cabezonas blancas finamente picadas
2 tomates maduros pelados, sin semilla y finamente picados
1 tallo se apio finamente picado
1 frasco pequeño de pasta de tomate
½ taza de crema de leche
½ copita de vino blanco
3 huevos revueltos
½ lb de macarrones cocidos “al diente”
1 taza de champiñones cortados en láminas y sofritos en mantequilla (opcional)
1 taza de queso rallado
sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
PREPARACIÓN:
Sofría a fuego lento, en el aceite de los lomitos de atún, el ajo, la cebolla, el tomate, el apio y el pimentón. Agregue la pasta de tomate, la crema de leche y el vino. Mezcle y deje conservar. Salpimiente y retire del fuego. Adicione a la mitad de la preparación anterior la pasta, los huevos y revuelva. A la salsa restante, añada los lomitos de atún y los champiñones. Arme la torta de la siguiente manera: en un molde previamente enmantequillado, coloque una capa de pasta, una capa de atún y champiñones, la mitad del queso, cobra con la pasta y el queso restante. Lleve al horno a 350° hasta que esté dorada.
Nota: Si desea Acompañe con ensalada verde.
Sofría a fuego lento, en el aceite de los lomitos de atún, el ajo, la cebolla, el tomate, el apio y el pimentón. Agregue la pasta de tomate, la crema de leche y el vino. Mezcle y deje conservar. Salpimiente y retire del fuego. Adicione a la mitad de la preparación anterior la pasta, los huevos y revuelva. A la salsa restante, añada los lomitos de atún y los champiñones. Arme la torta de la siguiente manera: en un molde previamente enmantequillado, coloque una capa de pasta, una capa de atún y champiñones, la mitad del queso, cobra con la pasta y el queso restante. Lleve al horno a 350° hasta que esté dorada.
Nota: Si desea Acompañe con ensalada verde.
Información Nutritiva:
INGREDIENTES (6 porciones – 490 calorías)Fuente: RECETA FAMILIAR
Enviada por sandrarueda (ver más recetas de sandrarueda)
Publicada el 19 de agosto de 2005 a las 03:13
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