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Sardinas marroquies
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
INGREDIENTES
sardinas
ajo
perejil o cilantro
comino
picante (opcional)
pimiento rojo (si no tengo rojo se lo pongo verde)
zumo de limón
aceite
sal
harina
Instrucciones:
Se le quitan las raspas a las sardinas y se abren en dos
Se pica pequeñito el pimiento, perejil o cilantro, ajo y se le agrega el comino, picante, chorreoncito de zumo de limon, chorreoncito de aceite y la sal
se rellenan las sardinas con la pasta (mitad de sardina, relleno y la otra mitad de sardina) se dejan macerar.
Se pasan por harina y se frien
Se pica pequeñito el pimiento, perejil o cilantro, ajo y se le agrega el comino, picante, chorreoncito de zumo de limon, chorreoncito de aceite y la sal
se rellenan las sardinas con la pasta (mitad de sardina, relleno y la otra mitad de sardina) se dejan macerar.
Se pasan por harina y se frien
Enviada por
sábado, agosto 20. 2005 en 19:49:32
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