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CANAPÉS DE SALMÓN ATÚN Y ANCHOAS
Porciones / número de personas: 12 CANAPÉS
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 gramos de salmón, 200 gramos de atún en aceite, 1 latita pequeña de anchoas en aceite, 100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas, 2 tomates,
100 gramos de crema de queso, 1 limón, 4 rebanadas de pan de molde y 100 gra
Instrucciones:
Quitar la corteza al pan de molde, partir cada rebanada en 4 partes y untarlas con la mantequilla mezclada con el queso.
Picar por separado el salmón, el atún, las anchoas y las aceitunas deshuesadas.
Pelar los tomates y cortar a rodajas finas.
Sobre la base del pan disponer en cuatro de los trozos un poco de picada de salmón y aceitunas, en otros cuatro la picada de atún y unas rodajitas de tomate,
y en los restantes la picada de anchoas y aceitunas.
Finalmente rociarlo todo con un poco de zumo de limón.
Picar por separado el salmón, el atún, las anchoas y las aceitunas deshuesadas.
Pelar los tomates y cortar a rodajas finas.
Sobre la base del pan disponer en cuatro de los trozos un poco de picada de salmón y aceitunas, en otros cuatro la picada de atún y unas rodajitas de tomate,
y en los restantes la picada de anchoas y aceitunas.
Finalmente rociarlo todo con un poco de zumo de limón.
Enviada por
domingo, agosto 21. 2005 en 21:53:10
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