Higos en almibar con helado


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Como es tiempo de higos

Ingredientes:


600 grs de higos vers y morados
100 grs de azucar
1/2 l de agua
una rama de canela
50 grs de pasas de Corinto
una copa de Pedro Ximenez

Instrucciones:


Poner al fuego el agua,el azucar,las pasas de Corinto y el Pedro Ximenez.
Una vez que empieza a hervir añadimos los higos.Cuando comprobamos que los higos estan tiernos retiramos y dejamos enfriar.
Se sirven cortados con un poco de gracia (corte bonito) añadimos una bola de helado al gusto de cada uno.



Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 10:12
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