|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta recetaSALCHICHAS ENCEBOLLADAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 salchichas
4 cebollas
Aceite
Sal
1/2 vaso de jerez
1 vaso de caldo de ave
Queso rallado
Perejil picado
Instrucciones:
Se pica la cebolla en juliana y se pone a pochar en una cazuela con aceite a fuego lento.
Se sazona con sal.
Una vez pochada, se añade el queso rallado al gusto, el caldo y el jerez y se deja durante unos minutos.
En otra sartén, se fríen las salchichas y se colocan en una fuente resistente al horno.
Se echa sobre ellas la fritada de cebolla y se gratina unos tres minutos.
Se sirve.
Se sazona con sal.
Una vez pochada, se añade el queso rallado al gusto, el caldo y el jerez y se deja durante unos minutos.
En otra sartén, se fríen las salchichas y se colocan en una fuente resistente al horno.
Se echa sobre ellas la fritada de cebolla y se gratina unos tres minutos.
Se sirve.
Fuente: rasansan
Enviada por
jueves, agosto 25. 2005 en 10:21:33
Esta receta se ha visto un total de 9429 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de rasansan
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
