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Pargo a las Brazas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 pargo rojo mediano.
3 cabezas de ajo.
1 pimiento rojo, grande.
Sal y pimienta al gusto.
2 cucharadas de aceite o mantequilla.
Papel metálico , tamaño del pescado.
Instrucciones:
Limpiar bien el pargo por dentro y afuera, aparte procesar el pimiento y los ajos, agregarle la sal y la pimienta al gusto, a esto agregarle, el aceite o mantequilla. rellenar el pargo con esta mezcla, envolver en el papel, cerrando bien los extremos.
- NOTA: lo puede asar en las brazas o en el horno. Su resultado es exquisito, acompañar con una rica ensalada de verduras. Buen provecho!!!!!!!!!
Receta enviada por Paco Plaza
- NOTA: lo puede asar en las brazas o en el horno. Su resultado es exquisito, acompañar con una rica ensalada de verduras. Buen provecho!!!!!!!!!
Receta enviada por Paco Plaza
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por
jueves, agosto 25. 2005 en 11:34:31
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