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Conchas de pescado
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 gr de pescado hervido
100 gr de champiñones hervidos
20 gr de pan desmigado
2 cucharadas de leche en polvo
1 vasito de vino blanco
1 cebolla
50 gr de mantequilla
Pan rallado
Sal
Pimienta
Instrucciones:
Se baten con la batidora la leche en polvo, el vino blanco, la cebolla, las migas de pan, los champiñones hervidos, un vaso de agua, sal y pimienta durante 2 minutos.
Se rellenan las conchas con el pescado, se cubren con el batido y se espolvorean con pan rallado.
Se añade sobre cada concha un trocito de mantequilla y se doran a horno fuerte durante 10 minutos.
Se rellenan las conchas con el pescado, se cubren con el batido y se espolvorean con pan rallado.
Se añade sobre cada concha un trocito de mantequilla y se doran a horno fuerte durante 10 minutos.
Fuente: rasansan
Enviada por
jueves, agosto 25. 2005 en 12:24:25
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