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chupe de camarones
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 papitas picadas en cuartos
1 lata de crema de langosta
1 paquete de 1/5 de camarones de los que vienen congelados
1 lata de maiz
1 o 2 cebollas , dependiendo de cuanto te guste, yo pongo 2
crema de leche o nata de cocinar
queso blanco picado en cuadritos
Instrucciones:
se pican las papas en cuadritos y se ponen a cocinar en suficiente agua ya que la voy a utilizar para la sopa
cuando esta casi cocida le añado los camarones y los dejos cocinar, mientras voy friendo la cebolla en cuartos.
cuando los camarones estan, le añado la lata de crema de langosta y la nata, la lata de maiz y la cebolla frita
cuando la crema ya este bien mezclada e hirviera la sopa , a mi megusta cuando tengo echarle cilantro picadito y el queso, lo apago y tapo para que se derrita el queso un poco. se sirve de inmediato.
cuando la probeis me cuentan.
cuando esta casi cocida le añado los camarones y los dejos cocinar, mientras voy friendo la cebolla en cuartos.
cuando los camarones estan, le añado la lata de crema de langosta y la nata, la lata de maiz y la cebolla frita
cuando la crema ya este bien mezclada e hirviera la sopa , a mi megusta cuando tengo echarle cilantro picadito y el queso, lo apago y tapo para que se derrita el queso un poco. se sirve de inmediato.
cuando la probeis me cuentan.
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jueves, agosto 25. 2005 en 18:28:02
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